Умные гаджеты для кухни и дома: расширяем функционал. Необычные предметы бытовой техники (9 фото) е место: Прибор для изготовления макарон

На сегодняшний день ни одна современная кухня не обходится без техники. Это далеко не роскошь, а скорее необходимость. Техника для кухни выполняет ряд различных функций и поэтому при её выборе следует учитывать множество моментов и нюансов, чтобы потом не жалеть о напрасно потраченных деньгах.

Главное не стоит покупать лишнюю и бесполезную технику. В первую очередь важно решить, какие функции действительно необходимы, а какие возможно никогда не пригодятся. Например, такие приборы, как вафельница, хлебопечка и блинница окажутся совершенно бесполезными для тех, кто совершенно не любит выпечку и мучные продукты.

Также следует обратить внимание на внешний и эстетичный вид техники. Ведь для современных хозяек, дизайн кухни и техника должны сочетаться между собой и удачно дополнять друг друга. Поэтому в идеале подбирать технику еще на этапе планирования интерьера кухни.

Прежде всего, следует помнить о необходимой бытовой технике, без которой не обходится практически ни одна кухня и дополнительной.

К необходимой технике относятся:

• холодильник – следует выбирать, учитывая количество членов семьи и габариты кухни;
• варочная поверхность – компактная и удобная, может быть также как и духовка газовой, электрической или комбинированной;
• духовой шкаф – некоторые из них довольно многофункциональны, например, имеют до двенадцати разных режимов приготовления блюд;
• вытяжка – избавит помещение от неприятных запахов, а также позаботится о чистоте потолка и стен;
• посудомоечная машина – вещь, которая избавит от рутинной и неприятной работы, сэкономит время и превратит процесс приготовления пищи в удовольствие, ведь всю грязную посуду после трапезы, вымоет машина. Особенно незаменима, если семья достаточно большая и любит устраивать частые приемы гостей.

Этот стандартный необходимый набор техники можно дополнить различными дополнительными приборами. Многие из них действительно здорово облегчают жизнь, и некоторые хозяйки уже просто не представляют свою жизнь без этих предметов. Сюда можно отнести микроволновую печь , кухонный комбайн, тостер, соковыжималку, кофеварку, хлебопечку, мультиварку, пароварку, аэрогриль и прочее. Разумеется, держать все эти приборы на кухне просто невозможно, да и нет смысла. Каждые хозяева покупают дополнительную технику исходя из личных потребностей. Любители кофе не смогут обойтись без кофемашины или кофеварки. Всем кому не нравится проводить долгое время у плиты, по-настоящему оценят мультиварку и комбайн. А почитатели здоровой и полезной пищи обязательно полюбят пароварку.

Большим плюсом является то, что некоторые приборы сочетают в себе сразу несколько функций. Это практично и удобно. Так как, не только экономятся деньги, но и место на кухне. Особенно такие предметы находки для обладателей малогабаритных кухонь. Например, кухонный комбайн может одновременно совмещать в себе несколько приборов – мясорубку , блендер, соковыжималку, миксер и т.д.

Отдельно следует отметить мультиварку, так как она пользуется особой популярностью в последнее время. Для многих хозяек она стала настоящей находкой, без которой уже просто не обойтись. Причем производители с каждым годом всё больше увеличивают ряд её достоинств. В мультиварке варят, тушат, запекают, делают хлеб, различную выпечку и даже йогурты. При этом не нужно стоять у плиты и бояться брызгающегося масла. Мультиварка совсем справится самостоятельно. Причем блюдо будет приготовлено в точно указанное время и благодаря тефлону, покрывающему емкость, в которой готовится пища, совершенно не пригорит.

При выборе техники для кухни, необходимо тщательно продумать её расположение, так как перестановка приборов в некоторых случаях будет просто невозможной. Не рекомендуется ставить рядом посудомоечную машину, духовой шкаф и холодильник. Нужно чтобы между приборами было небольшое пространство или предмет мебели – например, висел шкафчик.

Монтаж техники на кухне должны выполнять профессионалы. Заранее следует позаботиться о расположении розеток для электроприборов и источниках воды для посудомоечной машины. Важно обратить внимание на дверцы шкафчиков и техники. И те и другие, должны не мешая друг другу открываться и закрываться.

Как выбрать встраиваемую технику для кухни

Всем известно, что бытовая техника может стоять отдельно, а также быть встраиваемой. Последний вариант наиболее популярный благодаря своей функциональности и эстетичности. Такая техника отлично смотрится и замечательно гармонирует с мебелью кухни, выглядя при этом единым целым с кухонным гарнитуром. Используя встраиваемую технику можно сэкономить много места. При желании электроприборы иногда частично или полностью прячут под кухонный фасад.

Современный ассортимент бытовой техники удивляет и, несомненно, радует хозяек своим изобилием. Большим плюсом является возможность встроить практически любой предмет на кухне. Самыми популярными и востребованными встраиваемыми электрическими предметами являются варочная поверхность и духовой шкаф. Также следует отдельно отметить преимущества материалов встраиваемой рабочей поверхности. Варочные поверхности изготавливают из стали, эмали и стеклокерамики. Эмаль является самым доступным по цене материалом, кроме того она довольно прочна. Нержавеющая сталь будет стоить дороже, зато имеет более привлекательный внешний вид и её легче чистить. А вот с поверхностями из стеклокерамики следует быть осторожными. Смотрятся они красиво и быстро очищаются, но для них нужно подбирать посуду с идеально ровным дном.

Всю бытовую технику и электрические приборы для дома можно разделить на группы:

1. Действительно необходимая техника


2. Приборы, которые необходимо приобрести, чтобы облегчить жизнь или сэкономить деньги


3. Техника, приобретаемая в зависимости от условий, в которых живёт человек


4. Товары, которые могут заменить большое количество техники, и экономят пространство в доме


5. Приборы, покупаемые по индивидуальной необходимости, или в зависимости от навыков и увлечений


6. Техника, которая приобретается по желанию, но доступна не каждому (из-за высокой цены)


7. Специфические товары

Действительно необходимая техника

• Холодильник. Самая необходимая вещь в доме это, конечно, холодильник. Без него продукты долго не лежат и быстро портятся. Любой дом или квартира просто не могут без него обойтись


• Плита. Вкусовые пристрастия у всех людей разные: кто-то любит простую пищу, кому-то по душе более изысканные люда. Но для приготовления всем понадобится плита, чтобы воплотить свои желания.

Приборы, которые необходимо приобрести, чтобы облегчить жизнь или сэкономить деньги

• Микроволновка. Она может подогреть или даже приготовить еду. Сейчас микроволновка - это не роскошь, и её может позволить себе практически каждый человек


• Пылесос. Считается предметом первой необходимости для человека, который не хочет много времени тратить на уборку квартиры


• Утюг. Он есть у всех (или почти всех). Утюг быстро помогает разгладить одежду и не только. Но сейчас многие вещи производят таким образом, что они не требуют глажки. По этой причине, возможно, его наличие не столь необходимо, как всем кажется. А для деликатных вещей вполне подойдёт отпариватель


• Стиральная машина. Стирка является неотъемлемой частью нашей жизни, потому и стиральная машина очень востребована в жизни человека


• Сушилка для обуви. Не является предметом первой необходимости, ведь многие люди привыкли сушить свою обувь на батареях. Но это очень портит обувь, и сокращает её срок службы. Сушилка стоит недорого, но зато помогает сэкономить деньги на покупке новой обуви, а это уже немалая экономия


• Машинка для . Из-за появления на одежде катышков, вещь часто выкидывают раньше времени. А такая машинка помогает дольше сохранить внешний вид изделия

Техника, приобретаемая в зависимости от условий, в которых живёт человек

• Обогреватель. Температура в квартире не всегда бывает комфортной для человека, поэтому обогреватель в данном случае необходимая вещь


• Кондиционер. Тоже, как обогревать, помогает с "климатическими" проблемами в доме. Поможет исправить всё в лучшую сторону кондиционер


• Вытяжка. Вытяжка над плитой помогает убирать все запахи при приготовлении пищи. В доме, где много окон, достаточно проветривать чаще помещение, но дело усложняется в зимнее время года. Особенно актуальна будет вытяжка в небольшой квартире


• Увлажнитель воздуха. Некоторые люди очень негативно реагируют на сухой воздух. Увлажнитель поможет поддерживать необходимую влажность воздуха, даже в зимнее время


• Очиститель воздуха. Если человек живёт в небольшом городе, то для него такая техника будет лишней. Но для тех, кто проживает в большом городе, с загрязнённой окружающей средой, очиститель воздуха станет незаменимым помощником


• Вентилятор. Не все могут позволить себе покупку кондиционера из-за высокой цены. А вентилятор поможет охладиться летом, даже за небольшую цену, и установить его можно в квартире любой площади


• Водонагреватель. Для квартир и домов, у которых нет возможности провести горячую воду, водонагреватель станет прекрасным решением проблемы


• Фильтр для воды. Организм человека по большей части состоит из воды, поэтому важно следить за тем какую воду мы пьём. Для квартир с сильнозагрязненной водой, или имеющие в ней дополнительные примеси, желательно приобрести фильтр для воды. Лучше всего для таких домов подходит фильтр, который встраивается в сам кран


• Электрический чайник. Он подойдёт тем, кто живёт в не очень удобных (например, в общежитии с общей кухней), чтобы сделать свою жизнь более комфортной. Есть люди, которые часто сжигают обычные чайники из-за забывчивости. Электрический чайник решит эту проблему благодаря тому, что сам отключается после закипания


• Электросотейник. По принципу приготовления ничем не отличается от простого сотейника. Но не зависит от плиты и поддерживает разные температурные режимы

Товары, которые могут заменить большое количество техники, и экономят пространство в доме

Бывают ситуации, когда необходимо приобрести сразу несколько приборов. Тогда стоит подумать можно ли множество техники заменить одной универсальной вещью.

• Климатический комплекс. Совмещает в себе сразу несколько функций: увлажняет, очищает, ионизирует воздух, а также избавляет от неприятных запахов


• Мультиварка. Её цена зависит от количества функций, которые в ней присутствуют. Очень хорошая мультиварка может заменить большую часть кухонной утвари и техники. В ней встроены различные функции и режимы такие, как тушение, выпечка, жарка, томление (режим низкого давления), разогрев, варка на пару, режим "скороварки" (быстрое приготовление пищи под высоким давлением), режим "гриль", приготовление гарниров, детского питания, йогурта, фритюрница, функция стерилизации, замес теста, хорошая мультиварка может даже заменить небольшую коптильню


• Мультипекарь. Качественный прибор поможет избавиться от лишних предметов (главное, покупать мультипекарь, если он действительно необходим, иначе он просто будет лишним): омлетницы, вафельницы, заменит сковороду-гриль, кексницу, пончик-мейкер, сэндвичницу, заменит духовку для выпекания пиццы, печенья и пряников

Приборы, покупаемые по индивидуальной необходимости, или в зависимости от навыков и увлечений

• Хлебопечка. Подойдет тем, кто любит домашний хлеб


• Пароварка. Помогает приготавливать пищу на пару без труда


• Фотоаппарат. Для большинства людей считается лишним, потому что сейчас многие телефоны выпускаются с хорошей камерой. Но для более профессиональных фотографий всё же стоит приобрести фотоаппарат


• Швейная машина. Очень удобна для починки одежды. Но не каждый человек может ей пользоваться из-за неопытности


• Компьютер или ноутбук. Каждый человек по-разному относится к такой технике, но в умелых руках - это очень ценная вещь, которая открывает новые возможности


• Принтер. Конечно, людям, которые распечатывают документы или бумаги 1 раз в 3-4 месяца он вряд ли пригодится. Но тем, кто имеет дело с частым распечатыванием бумаг, то принтер будет очень кстати, и поможет сэкономить деньги. Принтер особенно актуален, если в семье есть школьники или студенты


• Метеостанция. Не все любят слушать прогноз погоды, который передают по телевизору из-за возможной неточности. Таких людей обрадует наличие дома метеостанции, которая поможет с определением погоды в


• Морозильная камера. Морозильной камеры, которая встроена в холодильник, не всегда хватает. Тогда на помощь придёт отдельная морозильная камера


• Пароочиститель. Облегчает процесс уборки сильнозагрязнённых участков в доме с помощью пара


• Гриль. Поможет в условиях приготовить продукты на гриле


• Отпариватель. Поможет разгладить даже самые деликатные ткани и неудобные для глажки утюгом вещи (например, занавески)


• Мультирезка. Компактное устройство, которое помогает без труда измельчить продукты


• Электромельничка. Компактное устройство, которое по действию напоминает блендер


• Мясорубка


• Блендер


• Соковыжималка


• Миксер


• Фритюрница


• Кухонный комбайн

Техника, которая приобретается по желанию, но доступна не каждому (из-за высокой цены)

• Посудомойка. Помогает освободить руки от мытья посуды


• Робот-пылесос. Автоматический пылесос, который поможет справиться с грязью без помощи человека


• Сушильная машина. Освобождает от необходимости сушить вещи на верёвках (дома, балконе или на улице). Доставая бельё из сушильной машины, оно уже будет сухое, и не нужно будет ждать пока одежда будет готова к выходу в свет


• Телевизор. Для многих молодых людей телевизор стал уже ненужной техникой. Ведь в широком распространении есть компьютеры и ноутбуки, которые, благодаря интернету, открываются новые возможности для просмотра фильмов и передач. Но телевизор многие любят и ценят, потому что он уже стал частью нашей жизни

Специфические товары

Такая техника имеет очень узкую специализацию, и обычно может выполнять только одну задачу. Обычно они имеют такое название, чтобы сразу было понятно для чего оно необходимо.

• Кексница


• Вафельница


• Мороженница


• Блинница


• Орешница. Для приготовления специальных пироженых в виде орехов


• Вакуумный упаковщик


• Яйцеварка


• Шашлычница


• Сушилка для овощей


• Чуррос-мейкер. Прибор делает чуррос - это сладкая выпечка из заварного теста


• Ветчинница


• Хот-дог мейкер


• Льдогенератор


• Раклетница. Пригодится для любителей жидкого сыра


• Омлетница


• Пицца-мейкер


• Кофеварка


• Тостер


• Кофемолка


• Йогуртница



• Ломтерезка


• Маринатор. Помогает очень быстро приготовить маринад. Вместо нескольких часов можно приготовить маринад всего за несколько минут


• Мультимейкер. Он помогает заменить духовку с помощью множества насадок. Благодаря мультимейкеру можно готовить выпечку, закуски и десерты.

Частота появления современных, мегапрогрессивных, технологических новинок для дома поистине впечатляет. Полезные гаджеты активно вторгаются в нашу жизнь, чтобы сделать ее проще, удобнее и экономичнее. К вашему вниманию – тридцатка «умных» и невероятно креативных помощников на кухне!

«Сообразительное» приспособление непременно порадует заядлых кулинаров, поскольку оно обеспечивает максимальную точность продуктовых дозировок. Компактная ложка полноценно заменит электронные весы и стаканчики с делениями – ей под силу взвешивать абсолютно любые сыпучие компоненты и жидкости, будь то мука, сахар, перец, масло или прочий ингредиент из рецепта. Ограничение по массе составляет 300 граммов — с учетом вместимости ложки это вполне внушительный показатель.

Любители популярнейшей закуски могут ликовать — в продаже появились специальные ножницы для аккуратного нарезания пиццы. Если раньше отделяемый кусочек мог безнадежно испортить внешность румяного блюда, то теперь красоте лакомства уж точно ничего не угрожает: чудо — ножницы дополнены треугольной подставкой, которая «подныривает» под тесто и служит своеобразной разделочной доской. Таким образом, в ваших руках остается аппетитный, ровный и эстетичный кусок пиццы!

Существует довольно обширный контингент гурманов, предпочитающих размачивать печенье в любимом напитке – горячем шоколаде, кофе, чае или молоке. Да вот незадача: в процессе окунания мучное изделие может выскользнуть из рук, к тому же пачкаться нравится далеко не всем. Специально для этой цели и была придумана ложка «Oreo Dunking Spoon». Удобный агрегат позволяет ловко подцепить сдвоенное печенье с начинкой, чтобы его можно было аккуратно опустить в кружку, а затем с удовольствием вкусить.

Имея под рукой такой диспансер, вы сможете нарезать масло тонкими кусочками безо всякого применения ножа. Устройство обладает весьма хитрой конструкцией, которая позволяет выбирать желаемые пропорции выдаваемого продукта: после того, как будет настроен оптимальный вес масла, оно измельчится ровными, изящными ломтиками нужной величины. Оставшийся продукт безопасно хранится внутри дозатора «до востребования» — разумеется, при условии помещения механизма в холодильник.

Каждый из нас имеет собственные предпочтения в температуре употребляемого напитка, однако рассчитать температурные параметры совсем не просто – кто-то обжигается, а кому-то, наоборот, приходится прибегать к дополнительному подогреву. Но и на этом трудности не заканчиваются, ведь переусердствовать с процессом «реанимации» жидкости – проще простого. В конце концов, эпопея с доведением температуры до совершенства перерастает в утомительное и раздражающее действо.

Между тем, на рынке уже появилась ценная находка как раз для таких случаев. Керамическая кружка «Tank up mug» дополнена термодатчиком и автоматически транслирует на свою поверхность текущую температуру. Владея таким гаджетом, вы не только убережетесь от перспективы получения ожога, но еще и сможете отслеживать рост или падение градусов, что называется, в режиме онлайн.

Данное устройство призвано поддерживать эффектную и аппетитную консистенцию пива. Если вы любите созерцать пышную белую пену, «умное» приспособление создаст ее безо всякого труда. С виду гаджет представляет собой небольшую подставку: надо лишь установить бокал и нажать соответствующую кнопочку. Через считанные секунды напиток покроется красивой, ароматной «шапочкой». И все это — благодаря невидимым волнам ультразвука, абсолютно безопасным для человеческого организма.

7. Спрей для лимона

Необычный пульверизатор поможет легко добыть сок из любых цитрусов: он вставляется прямо в мякоть плода. В процессе использования приспособление сохраняет все витамины и оберегает извлекаемую жидкость от вредного окисления (корпус гаджета выполнен из безопасного пищевого пластика). Распылитель оснащен специальным мини-фильтром, поэтому очищенный сок может сразу доставляться «по назначению» — прямо к пище или напиткам в процессе сервировки. Разработчики дополнили спрей маленькой подставкой, так что его можно удобно установить на столе во время трапезы.

Ни для кого не секрет, что во время нарезки продуктов образуется масса лишних отходов. Чтобы они не мешались под рукой, приходится периодически отвлекаться на утилизацию. Во избежание подобной рутины предприимчивые производители выпустили особую модель разделочной доски: она имеет специальную прорезь, в которую отбрасываются шелуха, кожура и прочие ненужности. Все эти производственные излишки попадают в ящичек, который позже выдвигают и опустошают безо всяких хлопот. С другой стороны, поддон может становиться «прибежищем» для уже измельченных овощей – это тоже очень удобно.

9. Портативный USB-нагреватель для кружки

Отвлекаясь на посторонние дела, многие из нас частенько забывают об остывающем чае или кофе. Чтобы поддерживать приятную теплоту напитка, была изобретена миниатюрная нагревательная подставка: она подключается к компьютеру через usb – порт, тем самым освобождая своего владельца от нужды возвращаться на кухню. Чудесное устройство представлено в образе аппетитного печенья и способно доводить температуру до пятидесяти градусов. Длительность работы приспособления не ограничена – сохранять тепло можно так долго, как вы захотите.

Как правило, ведро с бытовыми отходами приходится прятать в недра кухонного шкафа: помимо того, что оно выглядит неэстетично, накапливающийся мусор создает неприятный «душок». Для решения этой насущной проблемы было разработано мусорное ведро с охлаждающей функцией. Суть его работы сводится к следующему: низкая температура с легкостью отбивает запах за счет подавления деятельности бактерий (в устройство встроены УФ — лампы для борьбы с микроорганизмами). Стоит подчеркнуть, что гаджет не вызывает затруднений в очистке.

Многообещающая новинка пока не вышла на рынок, однако в скором будущем грозится произвести настоящий фурор.

11. Поплавок для кастрюли

Кружась в водовороте бытовых забот, хозяйки частенько забывают о том, что на плите их дожидается закипающая вода или бульон в кастрюльке. Само собой, по возвращении на кухню хлопот прибавляется еще больше - рано или поздно жидкость закономерно выплескивается и безбожно пачкает технику.

Искренне сочувствуя вечно занятым кулинарам, производители практичных девайсов разработали продукт под названием «BoilBuoy». По сути, это самый обыкновенный поплавок, помещаемый прямо в кастрюлю: в процессе нагрева содержимого он преспокойно дрейфует на поверхности, а когда жидкий состав закипает, издает пронзительный «вопль». Проигнорировать такой выразительный и настойчивый звук у обитателей дома уж точно никак не получится!

Переносная микроволновая печь — крайне удачное изобретение для тех, кто не желает расставаться с «кормилицей» даже на время путешествий. Наряду с компактным утюгом, чайником, холодильником или телевизором, этот агрегат можно брать с собой в командировки или на загородный пикник.

Благодаря довольно скромным габаритам портативная печь не занимает много места в машине. Подпитывается техника, как правило, от адаптера или батареи, в некоторых моделях предусмотрено соединение через USB — порт.

13. Кастрюля для готовки шашлыка

Посуда «Kabob Maker» готова взять на себя такой ответственный процесс, как приготовление сочного шашлыка. Впрочем, на этом таланты кастрюли вовсе не исчерпываются: ей по силам явить к столу практически любые тушеные, вареные и запеченные виды кушаний, или же просто разогреть готовую еду.

Кухонная помощница выполнена из термостойкого пластика, поэтому ее можно безбоязненно отправлять в духовую или микроволновую печь (где, собственно, и происходит весь кулинарный процесс). По бокам емкости имеются специальные «разрезы», куда вставляются деревянные шампуры. Немаловажное преимущество такой шашлычной технологии — возможность обходиться без добавления жира, ведь пар буквально зависает под крышкой посуды.

Бывают случаи, когда нужно экстренно разморозить полуфабрикаты или мясо, но времени на медленное оттаивание катастрофически не хватает. Спасти положение поможет специальный поднос для быстрой разморозки продуктов. Металлическое приспособление не требует соединения с электросетью и совершенно не нуждается в батарейках: просто разложите заморозку на поверхности и ждите результата.

Дополнительный «бонус» полезного девайса - продольные желобки, удерживающие жидкость в пределах подноса. Кухонный стол останется чистым и опрятным!

15. Художественные ручки

У любителей креативного творчества появился очередной повод для ликования. Ручка «Candy Craft Chocolate Pen» создает объемные съедобные шедевры подобно 3D-принтеру. Фигурки выполняются из жидкого шоколада - белого, молочного, темного или горького, ну а если подмешать к нему пищевой краситель, сладкие украшения получатся еще более красочными.

16. Хранитель свежести для зелени

Если на вашей кухне частенько «поселяется» свежая зелень, имеет смысл задуматься о покупке «Herb Savor» от компании «Prepara». С виду емкость похожа на большую стеклянную колбу: заключаясь в нее, травы получают существенную прибавку к жизни, ведь процесс их естественного увядания намного замедляется.

Производитель обещает продлить свежесть и пищевую сохранность зелени на срок до трех недель. Перед закладкой в колбу ее необходимо сполоснуть и слегка обсушить; в поддон контейнера наливается вода. После этого емкость следует выставить в холодильник (благо, много места она не занимает — умещается даже на дверце).

Уход за устройством совершенно необременителен, допускается мытье в посудомоечной машине. Периодически от вас потребуется доливать очередную порцию воды.

17. Запайщик пакетов

С открытым пакетом чипсов или хлопьев частенько приключается беда: изделия быстро напитываются влагой, теряют хрусткость и аппетитный облик. Избавить вас от этих досадных разочарований готов карманный запечатыватель пакетов.

В нижней части гаджета закреплена магнитная лента, так что при желании его можно закрепить где-нибудь на холодильнике. Механизм действия абсолютно несложен: под давлением рычага замкнутый контакт заставляет накаляться проволоку, отчего пакет плавится и склеивается. Работает упаковщик от пары батареек, так что обслуживание совсем бесхлопотно. Продукты будут в полной сохранности!

18. Кувшин, сообщающий о порче молока

Электронный графин для напитков услужливо оповестит вас о том, что хранящийся в нем продукт больше не пригоден для питания.

Секрет уникальной находки состоит в следующем: изнутри на кувшине зафиксирован датчик уровня PH, а на внешней поверхности крепится компактный дисплей с отображением его «вердикта». Если на экране показана надпись «Свежее», молоком можно лакомиться безо всякой опаски!

19. Банановый шприц

Нежный тропический плод обожают и взрослые, и дети. Но почему бы не сделать его экзотичный вкус еще более оригинальным? Приобретя шприц для фаршировки банана, вы получите отличную возможность побаловать близких вкусным и необычайно изысканным десертом с разнообразными наполнителями.

Удобный гаджет в форме стержня ловко и аккуратно извлекает из плода «сердцевинку», тем самым предоставляя широкий простор для кулинарных фантазий. В качестве начинки могут рассматривать крем или взбитые сливки, жидкий шоколад или йогурт, мед или сироп. Несомненно, такое эффектное угощение станет «гвоздем» любой вечеринки!

20. Маринатор для овощей и мяса

Вакуумный маринатор справляется со своей миссией за считанные минуты, от вас потребуется лишь нарезать и выложить продукты в емкость, а также подготовить сам маринад. Работа приспособления начинается с активного выкачивания воздуха, после чего овощи, рыбу или мясо ждет интенсивное перемешивание - каждый кусочек должен хорошенько напитаться маринадом.

Экономия времени при таком способе обработки вызывает неподдельное восхищение: если в обычных условиях мясо для шашлыка маринуется всю ночь, то при наличии маринатора вы легко уложитесь минут в 20-30 (для одной порции стандартный разовый цикл составляет всего 9 минут). Интересно и то, что впоследствии продукты можно не вынимать из емкости — они останутся свежими даже при нахождении вне холодильника.

Для приготовления многослойной выпечки необходимо максимально ровно и аккуратно поделить основу на отдельные коржи. Справиться с этой задачей берется форма «Zenker»: на ее боковой поверхности имеются прорези для ножа, поэтому на выходе вы получите 7 абсолютно идентичных «этажей», равных по толщине.

22. Нож — прихватка для выпечки

Под стать «умной» форме разработан пластиковый нож, облегчающий нарезку и порционную раздачу уже готовых кондитерских шедевров. Эргономичное приспособление, покрытое силиконом и заостренное с одной из сторон, ловко разделяет выпечку на порции и одновременно подхватывает кусок десерта.

Весь процесс протекает без непосредственного контакта рук с тортом или пирогом, что ограждает вас от риска испачкаться или ненароком раскрошить нежное лакомство.

23. «Икрометное» устройство

Не так давно канадские дизайнеры озадачились созданием гаджета, который смог бы изготавливать икру из любых подручных продуктов питания. Результатом их скрупулезного труда явился «Imperial Spherificator» – своеобразный шейкер, формирующий красочные цветные икринки с разными вкусами и ароматами (к примеру, кофе или пепси).

За основу для «сферификаторной» икры могут браться мясо, морепродукты, овощи, фрукты или ягоды - предварительно их перетирают блендером до состояния пюре и смешивают с бульоном либо соком. По ходу превращения в икру продукт скатывается в шарики и «обрастает» съедобной оболочкой из альгината натрия (вещества, получаемого из морских водорослей), а уже после сформированные икринки помещают в воду с хлористым кальцием (его предназначение - стать натуральным закрепителем, чтобы капсулки хорошо держали форму). И альгинат, и кальций можно найти в аптеке, также возможен заказ непосредственно у производителя.

24. Упаковка-тянучка

Защитить сочные плоды и другие продукты от ранней порчи призвана эластичная пищевая пленка на основе силикона. «Cover Blubber» без труда растягивается до нужных размеров, герметично облегая контейнер или отдельно взятый фрукт.

Ценным преимуществом новинки стоит признать многоразовый режим использования, однако надо помнить, что помещать практичную пленку в микроволновую печь, равно как и загружать в посудомойку, категорически запрещено.

25. Продуктовый сейф

Патологическая тяга к сладостям отражается на здоровье самым пагубным образом. Но теперь контролировать вредные привычки сладкоежек становится гораздо проще: достаточно установить на кухне «Kitchen Safe»!

Инновационный пластиковый сейф венчает крышка со встроенным таймером. Доступ к продуктам, помещенным в это хранилище, ограничивается до истечения заданного срока, потому даже при огромном желании добраться к вожделенным конфетам или пряникам ни у кого из домочадцев точно не получится. Минимальный период, на который может устанавливаться блокировка — 1 минута, тогда как максимальный предел составляет 10 суток.

Стоит заметить, что «прижимистый» сейф способен ощутимо помочь не только страстным поклонникам десертов, но и заядлым курильщикам или любителям алкогольный возлияний. Более того, гаджет здорово сэкономит семейный бюджет - надо лишь вовремя припрятать кредитную карточку или наличные!

26. Вилка-крутилка для спагетти

Всем тем, кто быстро устает наматывать спагетти на вилку, наверняка приглянется прибор, скручивающий макаронные изделия в автоматическом режиме. Отныне вас благополучно минует участь выронить вилку в самый ответственный момент, да и жирные пятна больше не запачкают одежду из-за случайного неосторожного жеста.

Работает сей девайс от обычных батареек. И, как ни странно, пользуется все возрастающей популярностью!

27. Настольный пылесос

Ручной мини-пылесос с удовольствием освободит хозяев от утомительной обязанности орудовать тряпкой, смахивая крошки и прочие мелкие отходы с кухонной столешницы. С виду аккумуляторный девайс напоминает большой фен, только не выдувает, а засасывает воздух вместе с сорными частичками.

Некоторые модели «уборщика» поддерживают не только сухую, но еще и влажную уборку, что, надо сказать, весьма предусмотрительно. Кроме поверхности стола, компактным пылесосом можно чистить шкафы, ящички, различные предметы мебели, жалюзи и занавески (сменные насадки обычно входят в заводскую комплектацию).

28. Хищные когти для разделки мяса

Максимально облегчить поедание мясных блюд предлагает американская компания «Foreasy». Ее изобретение обещает сделать трапезу поистине нескучной: зажав в руках шредер в виде звериных когтей, азартный едок получает возможность в прямом смысле растерзать свою добычу.

Конечно, зрелищности такому сюжету явно не занимать, но не лишен процесс и рационального зерна. Во-первых, вы не уроните на пол ни столовые приборы, ни сам лакомый кусочек, а во-вторых, устрашающими термостойкими когтями удобно переносить мясо с гриля прямо на блюдо, безо всякой дополнительной прихватки.

29. Магнит для ловли жира

Поборников диет и здорового питания непременно впечатлит «Fat magnet» — устройство, избавляющее пищу от лишнего жира. Достаточно поднести этот агрегат к тому или иному продукту, как жиринки, а с ними вместе и вредные калории, тут же начнут притягиваться к магнитной поверхности.

Перед применением гаджет следует выдерживать в морозильной камере, чтобы выловленные частички жира моментально густели и надежно примерзали. Обезжиривать можно практически любые блюда — как жидкие бульоны, так и плотные гарниры. Чистка «Fat magnet» производится вручную или в посудомоечной машине.

30. Чаеварка

Миллионы людей во всем мире доверяют приготовление кофе специальному механизму - как минимум, кофеварке и как максимум, функциональной кофемашине. Несмотря на то, что по уровню популярности чай совсем недалек от кофейного напитка, возиться с ним мы как-то не привыкли, хотя и знаем, что соблюдение ритуала могло бы значительно улучшить вкус.

К счастью, устранить эту вопиющую чайную несправедливость взялась одна амбициозная американская компания. В ближайшее время она запустит массовый выпуск так называемых чаеварок под именем «Teforia»: процесс их работы сводится к тому, что рассыпной чайный лист, помещаемый в особую колбу, подвергается бурному кипячению, а затем фильтруется и разливается по кружкам.

Казалось бы, дело совершенно нехитрое, однако разработчики обещают приложить целый пакет опций — регуляцию крепости заварки, контроль за температурой нагрева, изменение скорости варки / розлива, а также возможность автоматического добавления сахара. Безусловно, все эти параметры благоприятно скажутся на вкусовых особенностях напитка.

Армия функциональных помощников для дома беспрерывно пополняется. Быть может, однажды и вам захочется «прописать» пару технологичных гаджетов на собственной кухне?

Для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и с удовольствием готовит дома, экспериментирует, производители бытовой техники разработали многочисленные гаджеты, превращающие скучное приготовление еды в увлекательный процесс.

Любители приготовления кулинарных шедевров дома должны иметь много разных приспособлений для кухни. Одна из таких вещиц – Digital Scale Measuring Cup – мерный стакан весы для кухни в одном комплекте. В рецептах обычно жидкие компоненты указывают в единицах объема, а сухие – массы. Проще всего мерять все продукты одним стаканом, особенно, если в нем есть встроенные весы с индикатором, позволяющие точно определить и объем жидких, и массу сухих ингредиентов. ЖК-дисплей на ручке выдает измерения в унциях, фунтах, или граммах. Шкала преобразует вес в объем (чашки) для любых компонентов, обеспечивая превосходную точность при создании рецептов. Объем кувшина – 1 л, грузоподъемность – 6,6 кг.

Три в одном – это маст-хэв – измеритель количества макарон, сырная терка и вилка для сервировки в виде многофункциональной вилки из нержавеющей стали для пасты. Места гаджеты занимают минимум, и все, что необходимо – под рукой.

Стеатитовые камни для напитков удобнее кубиков льда – сохраняют напиток прохладным, не разбавляя его талой водой. Независимо от вида напитка, после 4 часов охлаждения в морозильной камере камни сохраняют прохладу в бокале в течение получаса.

Быстро и легко приготовить яйца в микроволновке поможет силиконовый контейнер-омлетница для 3-х яиц. В пластиковую форму выливаем взбитые яйца и отправляем в печь. Удобство заключается в быстроте приготовления этого блюда к завтраку при минимальном участии человека. За минуту готово вкусное диетическое блюдо! Есть силиконовые формы для яичницы на сковороде. Такие блюда необычной формы поднимут настроение не только детям.

Такие гаджеты для хранения зелени понравятся каждой хозяйке. Контейнеры помогают сохранять зелень в свежем виде в 3 раза дольше. Для этого в специальное отверстие надо подливать воду. Контейнер удобно хранить на дверце холодильника.

Толщина теста для пиццы или штруделя бывает разной, поэтому дома скапливается целый склад скалок для кухни. Для тех, кто предпочитает обходиться одной, создали в Англии регулируемую скалку со съемными дисками для раскатывания теста разной толщины – 2 мм, 6 мм и 10 мм. Экономия!

Для рассеянных хозяек, забывающих что-то на плите, изобрели специальный поплавок. Его забрасывают в кастрюлю с бульоном или молоком, и он плавает на поверхности. При закипании умная штучка издает громкий звук, который можно услышать из другой комнаты. Теперь можно смело заниматься другими делами, сочетая приготовление еды, например, с уборкой дома.

Пищевая пленка, фольга, бумажные полотенца для кухни есть в каждом доме. Чтобы быстро найти конец пленки или фольги и легко оторвать его, изобрели специальное устройство – экономит и время, и нервы.

Мокрые губки – хорошая среда для размножения микробов, поэтому важно держать их сухими и регулярно менять. Полочка на присосках, которую можно прикрепить к раковине, сохраняет сухими губки для посуды. Вода через отверстия стекает в раковину.

Для тех, кто следит за калорийностью блюд, полезным приспособлением будет собиратель жира. Его можно использовать и для супа, и для жареной рыбы или тушеной картошки. «Намагничивая» жир, прибор избавляет нас от холестерина и лишних калорий.

Ложка со встроенными весами пригодится хозяйке, привыкшей все измерять «на глазок». В ложке можно взвесить несколько капель жидкости или сыпучих продуктов – от 0,1г до 300г. Удобно и не надо доставать большие весы.

Это приспособление позволяет защитить пальцы и ногти от порезов. Новинка имеет вид большого наперстка, не скользящего в руке. Учить детей пользоваться ножом удобно с помощью такой защиты.

Посиделки на даче нередко продолжаются и ночью, но на выбранном участке освещение бывает не всегда. Чтобы повару с фонарем не пришлось определять готовность мяса, есть специальная прищепка-светильник для гриля. Энергии потребляет мало и прекрасно освещает рабочую зону.

Разжечь угли на даче – не простая задача: надо подготовить место для костра и специальные средства для розжига. Облегчит задачу специальная умная зажигалка, подающая поток горячего воздуха, раскаляющего угли за минуты.

Креативные гаджеты для кухни: красота и практичность

Эти гаджеты удачно сочетают в себе практичность и декоративность, украшая полку с кухонными помощниками.

Разделочные доски сегодня выпускают приспособленными под конкретные продукты. Например – дощечка для нарезки с желобом, удобным для погружения нарезанных овощей в кастрюлю. Интересна и дощечка с поддоном, собирающим выделяющуюся при нарезке жидкость. А доска с делениями помогает красиво нарезать хлеб.

Проблема куда налить мед актуальная для многих. Оригинальное хранилище, схожее с пчелиными сотами, с удобной деревянной ложечкой – простой ответ ценителям полезного продукта.

Щетка для мытья посуды теперь оснащается специальным контейнером для моющих средств. Удобно мыть посуду даже без перчаток, так как нет контакта с кожей рук. Поверхность такой щетки бывает и со щетиной, и с поролоном. Удобная ручка не скользит в руке даже во влажном состоянии.

Вино к столу принято подавать охлажденным. Если гости принесли свою бутылку, охлаждать ее некогда. Спасет ситуацию портативный охладитель для вина. Оригинальный гаджет из нержавеющей стали надевают на горлышко открытой бутылки и из желобка вытекает напиток необходимой температуры.

Умная техника для кухни: делаем жизнь проще

Кулинарные книги с рецептами остались в прошлом тысячелетии – сегодня их закачивают на планшет. Чтобы он всегда был под рукой и не испачкался, используют держатель для гаджета, который закрепляют на шкафу или полке. Удобно – можно и рецепт проверить, и радио послушать, и фильм посмотреть.

Все, кто следит за своим здоровьем и фигурой, знают, как важно соблюдать баланс жиров, белков и углеводов. Узнать точное число калорий или витаминов в продуктах можно на весах с вмонтированной базой данных на 1000 пищевых продуктов.

Современные технологии позволяют хранить 2500 рецептов в маленькой электронной поваренной книге с удобным сенсорным дисплеем и выходом в интернет. Все рецепты синхронизируются подключением USB кабеля к компьютеру. Некоторые гаджеты хранят и видео рецепты.

Идеально сварить рис поможет рисоварка. Умная техника сама определит сорт риса и скорректирует время и температуру готовки.

Любители чая знают, что разные виды заваривают по-разному – своя температура воды и время настаивания. Автоматический чайник для заварки чая точно знает, как правильно заварить белый, черный или зеленый чай, пуэр или ройбуш. Главное – выбрать сорт чая, остальное чайник сделает сам.

Еще один умный чайник – работает по принципу термоса. Разогревать его повторно не надо – техника прекрасно держит температуру.

Любителей кофе, приготовленного в турке, может заинтересовать кофе-машина с медной колбой, выбором режима температуры воды, таймером времени закипания.

Чтобы определить готовность мяса на сковороде, теперь не надо проверять его вилкой каждые 5 минут. iGrill – это щуп-термометр, соединенный проводом с циферблатом-таймером. Сразу после готовности мяса блок управления отправляет на телефон СМС.

Еще один прибор для определения температуры блюда на плите, теперь на инфракрасных датчиках. В зависимости от вида блюд, он выдает рекомендации по времени его готовки. Цифровой дисплей ясно показывает текущую температуру в духовке в градусах, а компактная форма позволяет носить термометр в кармане.

Микроволновка – обычный девайс для нашей кухни. А вот устройство со специальным блоком для выпекания пиццы – пока еще новинка. Вставка напоминает духовку и подходит для другой выпечки. Кстати, для нарезания пиццы выпускают специальные ножи самых разнообразных вариантов.

Чтобы любители горячих бутербродов не обжигали пальцы, заботливый тостер сам опускает тосты и дает им слегка остыть после поджаривания. Через три минуты можно достать не пересушенный хлеб оптимальной температуры.

Морепродукты ценят за низкое содержание жира, но на сковороде после добавления масла калорийность растет. Мини-печь для даров моря готовит продукты без жира, но они все равно получаются аппетитными и с корочкой.

Достойная альтернатива электро- и газовой плите – индукционная варочная панель. Она способна создавать поле, воздействующее только на зону дна посуды. По сравнению с традиционными вариантами еда на варочной панели готовится быстрее, помимо этого – никакой угрозы пожаробезопасности кухни!

Высокие технологии не оставили без внимания и холодильник. Панель с датчиками следит, чтобы продукты в холодильнике не заканчивались и не портились. Как только это происходит, умная техника дает хозяину сигнал.

Копченое мясо – общепризнанный деликатес, жаль только что время для пикника и специальное оборудование для приготовления есть не всегда. Эта техника позволяет закоптить мясо дома, прямо в духовке.

Тостер для яиц варит их, как любая кастрюля. Различие в том, что в нем таймером устанавливается время, после которого тостер выключит нагрев и освободит яйца от воды. Очень удобно готовить яйца утром, когда контролировать процесс нет времени, и в обычном ковшике они успевают не только свариться, по и прожариться.

Умные кухонные гаджеты – это и электрическая открывалка для консервов. Автоматическое устройство быстро и безопасно откроет жестяную банку любого диаметра. Крышка примагничивается к прибору, и легко снимается. Забудьте о бабушкиных консервных ножах!

Современные бытовые гаджеты для кухни и дома ускоряют и упрощают приготовление блюд, превращая процесс приготовления пищи в большое удовольствие, тем более что готовить нынче стало модным занятием. А удивить чем-нибудь вкусненьким и оригинальным семью или гостей всегда приятно. С новыми гаджетами увлечение кулинарией превратится в оригинальную технологию.

Умные гаджеты для кухни (видео)

В процессе готовки, есть множество нюансов, которые требуют от хозяйки определенной сноровки и наличие некоторого опыта. Например, как выдавить сок из лимона, чтобы не брызнуть на стену или на себя, как слить горячую воду с кастрюли и не ошпарить руки и т.д. Подборка гаджетов для кухни и дома, которая здесь представлена, конечно же, не сделает за вас эту работу, но существенно облегчит ее и даже сделает приятной.

Кухонные девайсы и гаджеты для чистки и нарезания

Продолжение ото подборки умных гаджетов для кухни и дома .

Прикольные ножницы для нарезки бананов, огурцов

Вот такие ножнички помогут быстро нарезать банан, киви, нектарин, грушу на фруктовый салат. Бонус: вам не нужно для этого использовать разделочную доску.
Преимущества:

• удобно;
• быстро;
• экономит время;

Просто, легко, удобно

Штука для нарезки лука, картофеля

Лук резать для многих одно мучение. Мало того, что слезы выступают от едкого эфира, так еще его трудно удержать руками. Но вот интересный девайс, который решит некоторые проблемы .

Преимущества:

• красивая нарезка;
• удобство работы с овощем;
• отсутствие запаха на руках.

Нарезанный лук получится дейсвительно тонкими дольками. К тому же на руках не останется специфический запах.

В сезон арбузов просто невозможно удержаться чтобы не приобрести эту сочную ягоду. А если не получается ее красиво нарезать , вам просто необходим вот такой помощник.

• удобно;
• быстро;
• аккуратно.

Удобный нож для нарезки бахчевых

А вот вторая разновидность ножиков для бахчевых. С его помощью получаются не только аккуратные кусочки, но и уже очищенные от кожицы :

Не прилагая больших усилий

Винтовой нож для нарезки ананаса

Любите ананасы, но не умеете их разделывать? Вам пригодится вот такой винтовый нож . Больше на придется сражаться с твердо кожицей, и к тому же ананас нарежется красивыми идеально-одинаковыми кружочками. Хранить такой ножик можно на обычных на кухне.

• ровные, красивые кусочки;
• быстрота работы;
• затрата меньших сил.

Достать ананас больше не проблема

Устройство для очистки овощей с капсулой для отходов

Очистки – это неизбежная проблема при заготавливании овощей. И если под рукой нет мусорного ведра – не беда, если есть вот такой нож со специальной капсулой для отходов :

• гораздо меньше выбора на кухне;
• удобство работы;
• экономия времени.

На кухне однозначно меньше мусора будет во время готовки

Прибамбас для очистки кукурузы с контейнером для сбора зерна

Те, кто готовит попкорн дома, знают как непросто очистить твердый, кукурузный кочан. Но вот такая штучка, отлично с этим справляется.

Бонус: все зерна останутся на месте, а не разлетятся по кухне.

Вы даже не представляете насколько это легко

Сок лимона – преобразит любое блюдо, сделает его свежее и подчеркнет его сочность, именно поэтому он используется во многих блюдах. Но, вот домыть этот сок не так просто. Нужно приложить немало усилий чтобы выдавить из упругого фрукта хоть несколько капель, к тому же нет гарантии, что эти капли попадут в тарелку, а не на кухонный гарнитур или на новую , оставив на них пятна.
Но, креативные дизайнеры решили эту проблему, создав вот такое приспособление из силикона .

Заправить салат соком лимона теперь не сложно

Прибор для чистки чеснока

Чеснок, как и лук оставляет на руках неприятный запах надолго. Для многих блюд его добавляют в измельченном виде, что не так просто. На помощь придет вот такая современная давилка , для которой не нужно прилагать много усилий, чтобы сделать нужную кашицу.

Всего лишь несколько движений.

Стоит помнить, что никакой девайс не заменит ручной работы. Но, многие из них смогут уменьшить затрачиваемые усилия.

Полезные и хорошие кулинарные фишки и аксессуары

Досочка-накладка на мойку позволит вам компактно работать с продуктами. Что особенно удобно для кухни на маленькой площади.

Все под рукой

Необычный помощник для мытья овощей

А вот интересная досочка, которая позволит быстро помыть овощи . Вода стечет через отверстия в емкости, а небольшая досочка расширит рабочую зону.

• экономно;
• удобно;
• быстро.

Попробуйте и вам понравится.

Вот еще один гаджет, который поможет быстро избавиться от воды . Вроде бы это небольшая миска, но стоит выдвинуть фальшивое дно и она превращается в дуршлаг.

• креативно;
• удобно;
• экономно.

Кроме того, такое приспособление поможет сэкономить воду

Но можно и вот такую мобильную накладку устанавливать на обычную миску , и без проблем сливать воду после использования.

Больше не нужно думать как ухитриться слить аккуратно воду.

А вот такое ведерко можно даже сшить своими руками .Из материалов, нужна лишь сетка или нейлон, который хорошо пропускает воду, основа пластмассовое или проволочное кольцо и немного усердия. Особенно необходимо такое ведерко на , куда вы приезжаете собирать выращенный урожай, который так хочется сразу и попробовать.

Небольшая подставка на дно мойки позволит складывать посуду, так, чтобы удобно ее мыть – одно из интересных и удобных вариантов , которая ждет своей очереди – все-таки не всегда есть возможность помыть ее сразу. Скажите нет, вечным горкам из посуды. Такой девайс подойдет как для так и для .

• удобный дивайс;
• экономия воды;
• красивый внешний вид.

Кстати, это еще один способ экономии воды. Не верите, а вы попробуйте.

А вот такая кастрюля понравится любителям макарон . Больше никакого горячего пара, да и вам не понадобятся.

Как выбрать комплект встраиваемой бытовой техники для кухни .

Удобная кастрюля для макарон и спагетти

Новинки для кухни, эксперимент. Смотрите наше видео:

Новинки для кухни и кулинарии

Любители мюслей и хлопьев знают, что это полезная и вкусная еда и могут долго рассуждать о ее преимуществах. Но, никто вам не расскажет, что залив молоком порцию хлопьев ее нужно съесть очень быстро, иначе хрустящие мюсли превратятся в кашу. Но вот интересная тарелка с перегородкой которая не даст молоку раньше времени залить хлопья.

Завтрак должен быть не только полезным, но и приятным

А вот похожее приспособление – это с перегородкой , которая позволит обжарить сразу несколько видов продуктов. Это удобно для приготовления блюд, где нужно проводить тепловую обработку сразу нескольких видом продуктов не смешивая.

Обжаривайте лук и грибы одновременно

Еще один полезный девайс , который поможет сделать завтрак более интересным. Особенно обрадуются такой цветочной глазунье дети.

Красиво, стильно и креативно.

Салатница со “встроенной соусницей” позволит заправить блюдо каждому на свой вкус. Больше за вашим столом не будет пресного салата, каждый сделает на свой вкус. К тому же такая салатница это прекрасный вариант для .

Современные дизайнеры ежедневно разрабатывают множество новых девайсов, некоторые становятся жителями наших кухонь, а некоторые так и остаются непонятыми. Особенно много подобных гаджетов создают шведские дизайнеры. Самая популярная компания которая предлагает много подобных полезных штучек это “ “. Компания предлагает не только посуду, но и мебель для дома.